A Galeria Homero Massena, no Centro de Vitória, recebe a partir desta sexta-feira (15), às 17h, a exposição Museu da Arte de Comer (MAC). Com entrada gratuita e classificação livre, a mostra permanece aberta à visitação pública até o dia 11 de julho.
Resultado de uma parceria entre o Clã Arte Studio e o projeto de cozinha experimental Macunaíma, a exposição reúne registros, receitas, vídeos, sons e experiências desenvolvidas durante a degustação sensorial Comer é Arte, realizada entre 2022 e 2024 em Vitória e São Paulo.
Ao aproximar gastronomia e diferentes linguagens artísticas, o MAC propõe uma reflexão sobre o ato de comer para além da alimentação. A mostra explora as relações entre sabor, memória, emoção, cultura e percepção, partindo da compreensão de que a experiência do sabor não depende exclusivamente do paladar, mas também dos sons, imagens, estímulos e sensações que acompanham o momento da refeição.
Nas edições de Comer é Arte, o público participava de encontros em torno de uma mesa, com degustação de pratos inspirados na culinária brasileira preparados com ingredientes vegetais oriundos da agricultura orgânica de micro e pequenos produtores locais. Durante as refeições, experiências com música, literatura, videoarte e performance aconteciam simultaneamente, ampliando a dimensão sensorial da proposta.
Agora convertida em exposição, a pesquisa organizada pelo educador e gastrônomo Murilo Góes ganha formato visual e imersivo na Galeria Homero Massena, convidando os visitantes a experimentar novas formas de relação entre arte e comida.
Fundado em 2000, o Clã Arte Studio atua como núcleo de estudos em arte contemporânea, desenvolvendo trabalhos que aproximam as artes cênicas de questões do tempo presente. Já o projeto Macunaíma, criado em 2020, dedica-se a pesquisas e experiências voltadas às culturas alimentares e às possibilidades de diálogo entre gastronomia e arte.
A exposição foi contemplada pelo edital nº 09/2023 de Artes Visuais e conta com recursos do Fundo de Cultura do Estado do Espírito Santo, por meio da Secretaria de Estado da Cultura do Espírito Santo.
Além da visitação gratuita, a programação inclui visitas mediadas, palestras, rodas de conversa e atividades formativas voltadas a educadores.
Grupos com mais de oito pessoas devem realizar agendamento prévio para visitas mediadas pelo telefone (27) 99903-3932 ou pelo e-mail [email protected]. Mais informações sobre o projeto podem ser acompanhadas no perfil oficial no Instagram e no site do Museu da Arte de Comer.
Redação ES em Rede – 11/05/2026
