O Governo do Espírito Santo vai investir R$ 1 milhão no fortalecimento da produção de pimenta-do-reino no Estado. O projeto Pipericultura Sustentável do Espírito Santo terá duração de três anos e prevê assistência técnica, transferência de tecnologias e incentivo a práticas sustentáveis para aumentar a produtividade e melhorar a qualidade do produto. A iniciativa deverá beneficiar mil propriedades rurais em 29 municípios capixabas.

Coordenado pela Secretaria de Estado da Agricultura (Seag), com financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (Fapes) e execução do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), o projeto busca melhorar a competitividade da produção, especialmente diante das exigências sanitárias e de rastreabilidade dos mercados internacionais.

Entre as ações previstas estão a modernização dos sistemas de cultivo, melhorias nos processos de colheita, secagem e beneficiamento, uso de bioinsumos, manejo eficiente da irrigação e redução da dependência de defensivos químicos. Também serão implantadas 50 unidades demonstrativas para apresentar novas tecnologias aos produtores.

Cada propriedade participante passará por um diagnóstico de sustentabilidade e receberá orientações técnicas individualizadas. O projeto também prevê cursos, dias de campo e eventos de capacitação para disseminar boas práticas agrícolas.

O Espírito Santo responde por aproximadamente 59% da produção nacional de pimenta-do-reino. A atividade está presente em cerca de 11,7 mil propriedades rurais do Estado, sendo 76% delas pertencentes à agricultura familiar.

A expectativa é aumentar entre 15% e 20% a produtividade média das propriedades atendidas, além de ampliar a rastreabilidade e melhorar as práticas de pós-colheita. As medidas buscam reduzir perdas, agregar valor à produção e ampliar a presença da pimenta-do-reino capixaba no mercado internacional.