A Prefeitura de Vila Velha realizou, nesta segunda-feira (5), a abertura das propostas de venda de alimentos da agricultura familiar para abastecimento da merenda escolar das 118 unidades de ensino da rede municipal. O evento reuniu 14 cooperativas selecionadas por chamada pública, representando centenas de famílias de agricultores e consolidando a parceria entre o campo e as escolas.

A iniciativa faz parte da execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que exige que pelo menos 30% dos recursos destinados à merenda sejam investidos na compra de alimentos produzidos por agricultores familiares. Em Vila Velha, esse percentual foi superado nos últimos dois anos, com cerca de 40% do montante sendo direcionado à agricultura familiar.

Entre os 28 itens previstos para fornecimento estão abóbora, aipim, alface, banana da terra, banana prata, batata inglesa, cenoura, couve e farinha de mandioca, entre outros. Esses alimentos serão utilizados nas cerca de 56 mil refeições servidas diariamente nas escolas do município.

A nutricionista Beatrix Belfort, responsável pela elaboração dos cardápios, destacou a importância do PNAE como política pública de impacto internacional. “O PNAE é o programa mais antigo de alimentação e nutrição em vigor no país. Ele transformou a forma como tratamos a alimentação escolar, aproximando quem produz de quem consome e contribuindo com os aprendizados dos alunos sobre saúde, meio ambiente e cultura alimentar”, afirmou.

A alimentação escolar em Vila Velha é planejada conforme a modalidade de ensino (UMEI, UMEF, EJA, educação integral e projetos escolares) e o turno de atendimento. Também são oferecidas refeições adaptadas a estudantes com necessidades alimentares especiais, como celíacos, diabéticos, alérgicos, vegetarianos ou com restrições alimentares por motivos culturais ou religiosos.

A proposta reforça o compromisso da gestão municipal com a segurança alimentar, a valorização do pequeno produtor rural e a promoção de hábitos saudáveis nas escolas.