Reprodução: Instagram (@praiadacostavilavelha)
Depois de um longo período de espera e uma disputa judicial que se arrastava há décadas, dois dos três novos quiosques localizados na Curva da Sereia, na Praia da Costa, em Vila Velha, foram oficialmente inaugurados nesta sexta-feira (11). Com capacidade para receber cerca de 150 pessoas, os estabelecimentos passam a operar sob o nome Encontro das Águas, oferecendo um cardápio variado e ambiente renovado para moradores e turistas.
Os quiosques substituem as antigas estruturas conhecidas como “Asa Delta”, desativadas após uma Ação Civil Pública (ACP) movida pelo Ministério Público Estadual (MPES), ainda em 1997. A ação foi motivada por diversas queixas da Associação de Moradores da Praia da Costa (AMPC), que apontavam irregularidades como venda indevida de bebidas alcoólicas, acúmulo de lixo e descumprimento do Código de Posturas de Vila Velha. A decisão judicial pela desocupação dos seis quiosques antigos foi efetivada em junho de 2023.
Novos quiosques com estrutura moderna e cardápio diversificado
Cada unidade do Encontro das Águas conta com dois banheiros (masculino e feminino) e estrutura integrada para atender com mais conforto. Já o terceiro quiosque, mais afastado, terá capacidade para 70 pessoas e está com inauguração prevista para a próxima quinta-feira (17), conforme informou a IG Sabor Alimentos, empresa responsável pela concessão. A abertura foi adiada por falta de mão de obra.
O cardápio aposta em diversidade, com porções a partir de R$ 36 e pratos que chegam a R$ 385, voltados para compartilhamento. Entre as entradas, há opções como camarão à paulista, camarão ao alho e óleo, tilápia em tiras, filé mignon com fritas e casquinhas de siri e de camarão, nas versões tradicional e gratinada. Os preços variam entre R$ 37 e R$ 125.
Nos pratos individuais, o público poderá escolher entre filé mignon à parmegiana, risoto de camarão e polvo à lagareiro, com valores entre R$ 94 e R$ 99. O cardápio também inclui drinques e outras bebidas.
Oportunidades de emprego
Com a nova fase de operação, o restaurante está contratando profissionais para ampliar a equipe. As vagas são para garçons, cozinheiras, ajudantes de cozinha, cumins e barman. Os interessados devem entregar o currículo pessoalmente, e não é exigida experiência prévia.
Horário de funcionamento:
Segunda a quinta-feira: das 9h às 22h
Sexta a domingo: das 10h às 23h
