A equipe do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), coordenada pela Diretoria de Agricultura e Pesca da Prefeitura de Vila Velha já apreendeu, recolheu e descartou, nos últimos 12 meses, um total de 36 toneladas de carne clandestina. Os produtos estavam sendo fracionados, manipulados, embalados, armazenados e comercializados irregularmente, sem autorização, com rótulos e selos de inspeção falsificados e em precárias condições de higiene, por revendedoras da cidade.