A primeira agroindústria de beneficiamento de mel de Vila Velha será inaugurada na próxima terça-feira (11), às 17h30, na Rua Olímpia Borges, no bairro Vila Batista. O novo empreendimento vai receber o mel in natura e realizar o processo completo de beneficiamento, envase e rotulagem, incluindo a produção de mel e própolis com certificação oficial para comercialização.

A agroindústria obteve a certificação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), vinculado à Secretaria de Agricultura e Pesca da Prefeitura de Vila Velha, o que permite que seus produtos sejam vendidos legalmente em supermercados e outros pontos comerciais. Para conquistar o selo, o empreendimento passou por diversas etapas — análise documental, adequação da estrutura física, inspeções laboratoriais e verificação dos rótulos.

O responsável pelo projeto é o apicultor Francisco de Assis Agnez, que iniciou sua trajetória no ramo de forma inusitada. Ele conta que o primeiro contato com as abelhas aconteceu durante uma trilha no Morro do Penedo, quando precisou correr para escapar de um enxame. A curiosidade e o encantamento pela atividade o levaram a estudar apicultura, participar de treinamentos e, com o tempo, construir uma produção sólida.

“Comecei com uma colmeia tirando mel só para a família. Depois passei a fornecer para amigos, e a produção foi crescendo até chegar a quase 500 colmeias. Hoje produzimos mel, própolis e cera de forma estruturada”, contou Francisco.

Segundo o apicultor, o incentivo para formalizar a agroindústria veio após uma conversa com o prefeito Arnaldinho Borgo.

“O prefeito esteve no bairro para entregar o calçamento de uma rua e notou minhas caixas de abelhas. Contei a ele as dificuldades para regularizar o negócio, e ele se comprometeu a ajudar. Logo depois, foi criada a Secretaria de Agricultura e Pesca, que implantou o Serviço de Inspeção Municipal. Isso tornou possível abrir o empreendimento”, relatou.

Para o subsecretário de Agricultura e Pesca e responsável pelo SIM, Guilherme Galdino, a inauguração marca um avanço importante para o setor produtivo local.

“Essa certificação mostra que os produtores de Vila Velha estão entendendo a importância de se regularizar junto à Semap. É um passo fundamental para fortalecer o agronegócio, gerar renda e garantir a qualidade dos produtos que chegam à mesa do consumidor”, afirmou.

Com a nova estrutura, Vila Velha consolida mais um segmento produtivo dentro de seu território, incentivando o empreendedorismo rural e valorizando o trabalho dos apicultores locais.