A tradição do Tombo do Doce de Banana, que será uma das atrações da 12ª Festa da Banana neste fim de semana, também ganhou espaço nas atividades pedagógicas do Centro Municipal de Educação Infantil (Cmei) Alzira Maria de Jesus, em Aparecida, Cariacica. Por meio do projeto “Tombinho do Doce de Banana”, crianças de 3 anos participam de brincadeiras e experiências educativas para conhecer a história, a cultura e a importância da banana para o município.

A iniciativa foi idealizada pela professora Flávia Fialho Nogueira e integra as atividades pedagógicas da unidade de ensino. A proposta utiliza brincadeiras, interações e materiais diversos para apresentar aos alunos as tradições locais, com destaque para a produção do doce de banana orgânica.

As atividades começam com experiências de faz de conta, nas quais as crianças reproduzem a tradicional brincadeira do tombinho. Depois, os pequenos participam da versão real da atividade, aproximando-se de uma manifestação cultural que faz parte da identidade de Cariacica.

Segundo a professora responsável pelo projeto, a iniciativa busca despertar a curiosidade das crianças e fortalecer o sentimento de pertencimento à comunidade. A atividade também contribui para a convivência entre os alunos e a construção de memórias afetivas relacionadas à cultura do município.

Em junho de 2026, o Tombo do Doce de Banana foi reconhecido oficialmente como Patrimônio Cultural Imaterial de Cariacica, por meio da Lei Municipal nº 6.897. A medida busca preservar a tradição e garantir a transmissão desse conhecimento às próximas gerações.

O reconhecimento considera a manifestação parte da identidade rural do município, relacionada aos saberes populares, à valorização dos produtos locais e ao fortalecimento das raízes comunitárias.

A tradição também será celebrada nos dias 7 e 8 de novembro, durante a 12ª Festa da Banana. O evento contará com shows musicais, Olimpíadas da Banana, concursos de culinária criativa, apresentações de bandas de Congo e o tradicional Tombo do Doce de Banana, reunindo produtores, moradores e visitantes.